Jak jeść więcej warzyw?
Ostatnio pisałam, dlaczego warto jeść warzywa, teraz zajmijmy się tym, jak jeść więcej warzyw. Wiele praktycznych pomysłów jak wpleść je do diety.
Potrzebujecie inspiracji na szybki poniedziałkowy obiad? Jeśli tak łapcie przepis na ekspresowy makaron z brukselką, robi się go w 15 minut ⏱
Tak, wiem brukselka, trudny temat. Jedni ją kochają, inni nienawidzą. Tu nie ma nic pomiędzy Gdyby ktoś mi kiedyś powiedział, że będę się oblizywać na widok brukselki, bym uznała, że zwariował, a jednak gusta się zmieniają. Całe szczęście! Oznacza to, że wszyscy wrogowie warzyw mogą przejść na jasną stronę mocy
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Wiele osób zastanawia się, jak gotować brukselkę i jak długo. Brukselkę myjemy, wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy bez przykrycia 5-7 minut. Gdy brukselka jest prawie ugotowana, odcedzamy ją, studzimy i rozbieramy z listków lub kroimy na ćwiartki. Na oleju krótko podsmażamy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Dodajemy brukselkę i mieszamy. Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy. Gotowy makaron z brukselką przyprawiamy dużą ilością pieprzu, najlepiej świeżo zmielonego.
Mniejsza porcja: energia 380 kcal | białko: 23 g | tłuszcz: 11 g | węglowodany 53 g | błonnik 9,5 g
Większa porcja: energia 527 kcal | białko: 32 g | tłuszcz: 13 g | węglowodany 77 g | błonnik 13 g
Mała porcja sprawdzi się na kolację, większa na obiad.
Ostatnio pisałam, dlaczego warto jeść warzywa, teraz zajmijmy się tym, jak jeść więcej warzyw. Wiele praktycznych pomysłów jak wpleść je do diety.
Niby wszyscy wiedzą, że warzywa warto jeść, że warzywa są zdrowe, ale czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego tak naprawdę warto jeść warzywa?
Chcesz się zdrowo odżywiać lub odchudzać, ale nie masz czasu na gotowanie? Zobacz 5 sposobów jak gotować szybciej.